番茄鸡柳的做法 番茄鸡柳 番茄鸡柳的家常做法 番茄鸡柳怎么做 家常番茄鸡柳的做法 番茄鸡柳怎么做好吃 番茄鸡柳的做法大全

1将鸡脯肉、羊里脊分别剔去筋；

2鸡脯肉、羊里脊和马蹄均剁成细泥；

3加入姜米、精盐、料酒、味精、蛋清、香油搅拌成馅；

4油皮放平，抹上一层湿淀粉，放入馅抹平，包成17厘米长、6.7厘米宽的块，包严；

5将包好的鸡柳放入热油中炸至呈金黄色，捞出；

6将两头切齐，切成1厘米宽的条，保持原形铲入盘内；

7坐勺上火，放入鸡油烧热，下入番茄酱微炒；

8加入料酒、高汤、精盐、白糖，用水淀粉勾成淡浓汁；

9淋入鸡油，烧在鸡柳上，用生菜围边即可。