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三鲜汤包
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此包滋味鲜美,汁多不腻。
三鲜汤包的做法
1将葱、姜洗净,均切成末备用;将猪肉洗净,剁成茸;虾仁洗净,剁碎;冬笋洗净,切成米粒大小;鸡肉洗净,切成绿豆粒大小;海参切成比黄豆略大的丁,备用。
2将猪肉、虾仁、冬笋、鸡肉放入盆内,拌匀,加入姜末、精盐、味精、酱油、麻油、花生油搅拌均匀,即为馅料,葱末、海参在使用时拌入。
3将面粉与酵母掺在一起、用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,即成包子生坯。
4将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可出笼。
三鲜汤包制作提示
麻油即为香油。
三鲜汤包食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作 … 详细»
三鲜汤包营养成分
能量 4083.67千卡 | 蛋白质 180.23克 | 脂肪 184.56克 | 碳水化合物 451.61克 |
叶酸 390.88微克 | 膳食纤维 25.88克 | 胆固醇 669毫克 | 维生素A 118.75微克 |
维生素B6 0.46毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.15毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 24.55毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 193微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.25毫克 | 硫胺素 4.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 33.49毫克 |
钙 781.01毫克 | 磷 2194.81毫克 | 钾 2282.68毫克 | 钠 7565.04毫克 |
碘 30.16微克 | 镁 545.94毫克 | 铁 19.35毫克 | 锌 8.42毫克 |
硒 112.82微克 | 铜 2.01毫克 | 锰 1.86毫克 |
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