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驴肉水饺
菜谱类别
快餐主食
食用早餐、中餐、晚餐、零食
驴肉水饺的做法
1面粉加凉水适量揉搓成面团，面团再分小块，再擀成适当大小的饺子皮，备用。
2葱、姜分别洗净后切碎。
3驴肉和肥肉一同剁细，再加入所有调料味料（酒、酱油、盐、黑胡椒粉、香油）一起搅拌均匀。
4再加入切碎的葱和姜调匀，制成馅料。
5每张饺子皮中包入适量的馅，包捏成饺子。
6锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开时，捞出盛在盘子中就可以了。
驴肉水饺食谱营养
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
驴肉水饺营养成分
| 能量 8381.36千卡 | 蛋白质 170.67克 | 脂肪 727.75克 | 碳水化合物 298.82克 |
| 叶酸 111.98微克 | 膳食纤维 18.64克 | 胆固醇 1113.5毫克 | 维生素A 523.7微克 |
| 维生素B6 0.52毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 42.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 106.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.29毫克 | 硫胺素 2.67毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 25.6毫克 |
| 钙 264.37毫克 | 磷 1601.11毫克 | 钾 2485.19毫克 | 钠 2692.1毫克 |
| 碘 12.33微克 | 镁 304.4毫克 | 铁 30.2毫克 | 锌 23.88毫克 |
| 硒 113.31微克 | 铜 1.61毫克 | 锰 1.56毫克 |
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