参龟汤的做法 参龟汤 参龟汤的家常做法 参龟汤怎么做 家常参龟汤的做法 参龟汤怎么做好吃 参龟汤的做法大全 参龟汤的制作方法
参龟汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此汤肉质细嫩,鲜味醇厚,最宜冬季食用
参龟汤的做法
1将羊肉洗净，龟肉入沸水中氽一下，撕去表面黑膜，斩去脚爪，龟肉，羊肉入清水锅内煮沸二三分钟后取出，用清水漂洗二三次，用刀切成2.5立方厘米的块.
3炒锅置大火上，下油烧至七成热，放入龟肉，羊肉煸炒至变色时，加料酒，再煸炒收干水分，放入砂罐内加清水，中药袋，冰糖，葱，姜片煮沸，然后移至小火上炖至软烂， 再加入枸杞炖10分钟，拣去姜，葱，中药袋，加味精，胡椒粉调好味即成.
参龟汤制作提示
忌用铜器煮食。
参龟汤健康提示
参龟汤以龟肉和羊肉为主料，配以益气养血的党参，当归身，枸杞子，共奏双补气血之效，适用于气血不足诸症。热症咽喉痛，尿黄者不宜食用
参龟汤食谱营养
1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病， … 详细»
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 详细»
参龟汤营养成分
| 能量 911.9千卡 | 蛋白质 43.34克 | 脂肪 77.81克 | 碳水化合物 15.14克 |
| 叶酸 2.65微克 | 膳食纤维 2.46克 | 胆固醇 185.1毫克 | 维生素A 208.5微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1005.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.4毫克 | 硫胺素 0.37毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11毫克 |
| 钙 42.57毫克 | 磷 422.16毫克 | 钾 903.23毫克 | 钠 2214.61毫克 |
| 碘 15.48微克 | 镁 62.75毫克 | 铁 8.82毫克 | 锌 12.4毫克 |
| 硒 15.92微克 | 铜 0.37毫克 | 锰 0.56毫克 |
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