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煎素豆鱼
主料
油皮400克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽红亮，咸辣爽口，回味略甜。
煎素豆鱼的做法
1绿豆芽去头、尾，开水氽透捞出晾凉；
2鸡蛋用清对淀粉调成稀糊；
3大葱洗净切末；
4油皮铺在案上，抹上蛋糊放上豆芽，卷成筒形；
5每一张丰圆油皮可卷三卷；
6烧热锅注入花生油，把卷煎成两面黄；
7取出切成30毫米段，摆入盘中；
煎素豆鱼食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
煎素豆鱼营养成分
| 能量 3476.1千卡 | 蛋白质 220.8克 | 脂肪 251.79克 | 碳水化合物 125.02克 |
| 叶酸 34.72微克 | 膳食纤维 41.49克 | 胆固醇 146.25毫克 | 维生素A 267.2微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 272.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1244微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.75毫克 | 硫胺素 1.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.05毫克 |
| 钙 1321.75毫克 | 磷 2202.75毫克 | 钾 3851.85毫克 | 钠 2419.32毫克 |
| 碘 30.92微克 | 镁 830.25毫克 | 铁 62.6毫克 | 锌 18.83毫克 |
| 硒 15.02微克 | 铜 5.32毫克 | 锰 13.41毫克 |
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