乌发汤的做法 乌发汤 乌发汤的家常做法 乌发汤怎么做 家常乌发汤的做法 乌发汤怎么做好吃 乌发汤的做法大全 乌发汤的制作方法
乌发汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
乌发汤的做法
1将羊骨、羊头打破。羊肉洗净，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内（羊骨垫底）。将淮山药、菟丝子、核桃仁、丹皮、泽泻、天麻、枣皮、当归、红花、侧柏叶、制首乌、黑芝麻、黑豆用纱布袋装好扎紧口，放入锅内，并放入葱（切段）、生姜（切片）和白胡椒粉，加水适量。
2将锅置炉上，先用武火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉切片放入锅中，用文火炖1.5小时，待羊肉炖至熟透，将药包捞出不用。
乌发汤制作提示
本品一定要用制首乌。
乌发汤健康提示
效用：滋肝补肾，补血养气、乌须发。适用肝肾不足、血虚风燥的脱发、头发早白等症。
按语：本方由《小儿药证直诀》地黄丸去茯苓加味而成。所加之药着力于三人方面：一为增强养血活血和熄风的当归、黑大豆、红花、天麻等，以消除血虚风燥而致脱发的现象；二为增补肝肾和乌须发的制首乌、菟丝子、黑芝麻、侧柏叶等，以治肝肾不足的须发早白；三为增强补虚损、温肾阳的羊肉、核桃仁等，使肾之阳气充足，则气血之生化亦旺盛。从而使全方成为一首滋补肝肾、养血润燥、乌须黑发的方剂。
五脏兼补药膳
乌发汤食谱营养
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»
1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之 … 详细»
乌发汤营养成分
| 能量 687.98千卡 | 蛋白质 107.38克 | 脂肪 24.59克 | 碳水化合物 11.45克 |
| 叶酸 4.51微克 | 膳食纤维 2.3克 | 胆固醇 300毫克 | 维生素A 60.27微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 31.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.85毫克 | 硫胺素 0.82毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 26.64毫克 |
| 钙 113.48毫克 | 磷 1050.88毫克 | 钾 2161.91毫克 | 钠 2482.22毫克 |
| 碘 39.06微克 | 镁 151.56毫克 | 铁 21.89毫克 | 锌 31.07毫克 |
| 硒 37.19微克 | 铜 0.88毫克 | 锰 1.66毫克 |
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