海螺饺的做法 海螺饺 海螺饺的家常做法 海螺饺怎么做 家常海螺饺的做法 海螺饺怎么做好吃 海螺饺的做法大全 海螺饺的制作方法

海螺饺
菜谱类别
快餐主食食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鲜甜中缠绕迷人的韭香,软软滑滑,一吃上瘾!
海螺饺的做法
1用刀背将海螺的外壳拍碎后,剥掉螺壳,再拉去内脏,取出海螺肉。
2在海螺肉中加盐,用手揉捏去除粘液,然后切成末,加盐、味精、胡椒粉、少许水和生粉搅拌均匀。
3把韭菜切成末,加少许油拌匀。
4在鲜猪肉末中加盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、少许水,搅拌上劲后,加入步骤3.4拌匀即可。
5将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
6擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
海螺饺制作提示
1馅心中一定要加韭菜或韭黄来调海螺的鲜味。
2下锅煮的时间要比一般水饺短,若时间过长,海螺肉会变老。
海螺饺食谱营养
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗 … 详细»
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
海螺饺营养成分
能量 2045.57千卡 | 蛋白质 166.76克 | 脂肪 54.8克 | 碳水化合物 240.05克 |
叶酸 208.72微克 | 膳食纤维 12.64克 | 胆固醇 1403.75毫克 | 维生素A 709.7微克 |
维生素B6 0.38毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 106.6毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1597.2微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 2.85毫克 | 硫胺素 1.5毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.42毫克 |
钙 2871.56毫克 | 磷 1497.08毫克 | 钾 1960.86毫克 | 钠 3998.14毫克 |
碘 27.93微克 | 镁 1138.6毫克 | 铁 32.68毫克 | 锌 20.46毫克 |
硒 416.8微克 | 铜 0.65毫克 | 锰 2.35毫克 |
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