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干贝萝卜汤
主料

白萝卜400克
辅料

干贝50克
食用中餐、晚餐
干贝萝卜汤的做法
1前一天晚上将干贝泡入水中,第二天早上洗净后用手撕开。
2白萝卜洗净,去皮,切成块或做成萝卜球。
3将萝卜、干贝放入盘中,倒入高汤5碗入笼旺火蒸约20分钟后,用陈酒、白糖、盐调味,再蒸30分钟,待萝卜变软后,搅匀即成。
干贝萝卜汤制作提示
陈酒是指当年生产,至少贮存3年以上的老黄酒。
干贝萝卜汤食谱营养
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体 … 详细»
干贝萝卜汤营养成分
能量 242.6千卡 | 蛋白质 31.56克 | 脂肪 1.6克 | 碳水化合物 27.54克 |
叶酸 108微克 | 膳食纤维 4克 | 胆固醇 174毫克 | 维生素A 17.5微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 84毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 4.44毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 80微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.23毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.5毫克 |
钙 188.26毫克 | 磷 358.5毫克 | 钾 1179.77毫克 | 钠 1580.27毫克 |
碘 0微克 | 镁 118.71毫克 | 铁 4.92毫克 | 锌 3.79毫克 |
硒 40.71微克 | 铜 0.22毫克 | 锰 0.62毫克 |
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