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田七炖鸡
食用中餐、晚餐
田七炖鸡的做法
1将鸡宰杀后除净毛，剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净。
2田七用温水浸软后切成薄片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用。
3将田七及杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀，装入鸡腹内，把鸡放入搪盆中（鸡腹部朝上），加盖后置笼内蒸炖。
42-3小时后，出笼，加味精适量。
田七炖鸡健康提示
补血益气，适用于男女血亏、贫血、阳虚盗汗及产后进补。
田七炖鸡食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段， … 详细»
田七炖鸡营养成分
| 能量 2636.45千卡 | 蛋白质 205.48克 | 脂肪 168.28克 | 碳水化合物 74.38克 |
| 叶酸 7.22微克 | 膳食纤维 2.63克 | 胆固醇 1660毫克 | 维生素A 1555.8微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 10.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.59毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 995微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.49毫克 | 硫胺素 0.55毫克 | 生物素 2微克 | 烟酸 88.86毫克 |
| 钙 45.81毫克 | 磷 1244.85毫克 | 钾 2921.27毫克 | 钠 2117.67毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 188.71毫克 | 铁 13.48毫克 | 锌 15.03毫克 |
| 硒 1.76微克 | 铜 1.07毫克 | 锰 0.96毫克 |
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