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洋参燕窝老鸡汤
辅料
西洋参20克
食用早餐、中餐、晚餐
洋参燕窝老鸡汤的做法
1老母鸡1只，刮洗干净，去毛，去内脏。
2燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛，漂洗干净，沥干水。
3花旗参和生姜用水洗净。
4花旗参切片，生姜去皮，切1片。
5加适量水，猛火煲至滚。
6放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时。
7用盐调味后，即可以佐膳饮用。
洋参燕窝老鸡汤健康提示
1此汤可滋阴润肺、护肤养颜、补气生津更补而不燥，滋而不腻，适合日常补益身体，强壮机能之用，经常饮用可令皮肤嫩滑、延缓衰老、增强体质；
2如患身体虚弱，而又虚不受补，皮肤干涩，苍老早衰，都可以此汤用作食疗；
3伤风感冒，咳嗽之人，不宜饮用。
洋参燕窝老鸡汤食谱营养
洋参燕窝老鸡汤营养成分
| 能量 1666.05千卡 | 蛋白质 132.02克 | 脂肪 109.23克 | 碳水化合物 38.22克 |
| 叶酸 0.18微克 | 膳食纤维 0.14克 | 胆固醇 1079毫克 | 维生素A 904.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.71毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.26毫克 | 硫胺素 0.33毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 57.24毫克 |
| 钙 15.23毫克 | 磷 781.25毫克 | 钾 1802.81毫克 | 钠 1977.48毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 106.28毫克 | 铁 7.91毫克 | 锌 9.52毫克 |
| 硒 0.07微克 | 铜 0.6毫克 | 锰 0.43毫克 |
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