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西葫芦炒虾皮
菜谱类别
家常菜主料
西葫芦250克
食用早餐、中餐、晚餐
西葫芦炒虾皮的做法
1枸杞洗净放水中浸泡一会儿；
2西葫芦去皮，切片；
3坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；
4放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；
5加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。
西葫芦炒虾皮食谱营养
西葫芦炒虾皮营养成分
| 能量 195.5千卡 | 蛋白质 15.55克 | 脂肪 1.64克 | 碳水化合物 36.05克 |
| 叶酸 24.32微克 | 膳食纤维 6.58克 | 胆固醇 128.45毫克 | 维生素A 505.7微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 29.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3000微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.26毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.69毫克 |
| 钙 354.84毫克 | 磷 281.87毫克 | 钾 547.1毫克 | 钠 2973.74毫克 |
| 碘 88.02微克 | 镁 131.24毫克 | 铁 4.63毫克 | 锌 1.34毫克 |
| 硒 27.09微克 | 铜 0.7毫克 | 锰 0.62毫克 |
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