吉利虾的做法 吉利虾 吉利虾的家常做法 吉利虾怎么做 家常吉利虾的做法 吉利虾怎么做好吃 吉利虾的做法大全 吉利虾的制作方法
吉利虾
主料
对虾400克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽艳丽，虾肉酥嫩鲜脆，醇香爽口。
吉利虾的做法
1将虾去皮、虾线，放入精盐和味精略腌。将鸡蛋磕入碗中搅匀。提起虾尾穿过割透的缝隙，拉成虾条生坯，先拍淀粉，再拖蛋液，最后拍面包屑。
2将虾坯下入油锅炸至金黄色捞出，围在盘四周。油锅中入葱丝、蒜末爆香，再下洋葱丝、笋丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加白糖、醋、精盐调味，湿淀粉勾芡，盛放在炸好的虾中心即成。
吉利虾制作提示
因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
吉利虾健康提示
此菜富含蛋白质、钙、磷、钾、维生素、膳食纤维素等营养物质，具有补肾壮阳、健脾化痰、益气和胃、润肠通乳等功效。
吉利虾食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
吉利虾营养成分
| 能量 989.21千卡 | 蛋白质 89.88克 | 脂肪 50.26克 | 碳水化合物 51.64克 |
| 叶酸 85.02微克 | 膳食纤维 1.17克 | 胆固醇 1181.5毫克 | 维生素A 436.3微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 20.85毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1276.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.82毫克 |
| 钙 334.13毫克 | 磷 1084.38毫克 | 钾 1144.94毫克 | 钠 2635.5毫克 |
| 碘 19.28微克 | 镁 192.12毫克 | 铁 9.93毫克 | 锌 10.82毫克 |
| 硒 145.8微克 | 铜 1.6毫克 | 锰 1.01毫克 |
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