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海鲜豆腐
食用早餐、中餐、晚餐、零食
海鲜豆腐的做法
1豆腐冲法后,抹干水分压碎,加入鸡蛋白、盐,搅至均匀。
2鲜扇贝飞水,盛起吸干水分,1分为4,加入拌匀的豆腐蛋白,倒入有深度的碟内。
3鲜虾去壳去肠,洗净吸干水分,放在豆腐面上。
4烧滚半锅水,放入蒸格,大火蒸10分钟,将10克烧滚的油淋在其上,洒上芫茜叶即可进食。
海鲜豆腐制作提示
芫茜就是香菜。
海鲜豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有 … 详细»
海鲜豆腐营养成分
能量 449.3千卡 | 蛋白质 76.77克 | 脂肪 9.24克 | 碳水化合物 17.26克 |
叶酸 106.24微克 | 膳食纤维 2.84克 | 胆固醇 593毫克 | 维生素A 145.5微克 |
维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 24毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 10.18毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 604微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.62毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.51毫克 |
钙 345.9毫克 | 磷 829.3毫克 | 钾 1011.4毫克 | 钠 4570.09毫克 |
碘 0.75微克 | 镁 215毫克 | 铁 9.57毫克 | 锌 9.17毫克 |
硒 112.48微克 | 铜 1.28毫克 | 锰 0.68毫克 |
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