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炖蜂窝豆腐
食用中餐、晚餐
炖蜂窝豆腐的做法
1将豆腐放在冰箱里冻至蜂窝状；
2取出融化后，切成3厘米长，1厘米厚的片，放入开水中焯一下，以除去豆腥味；
3冬笋洗净去皮切成薄片备用；
4将葱切成段，姜切成末；
5黑木耳洗净待用；
6菜心（油菜心）洗净；
炖蜂窝豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
炖蜂窝豆腐营养成分
| 能量 611.88千卡 | 蛋白质 43.4克 | 脂肪 43.72克 | 碳水化合物 25.35克 |
| 叶酸 160.04微克 | 膳食纤维 14.93克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 281.96微克 |
| 维生素B6 0.21毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 90.68毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 44.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1697.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.39毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.41毫克 |
| 钙 709.69毫克 | 磷 561.53毫克 | 钾 974.18毫克 | 钠 2300.35毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 323.17毫克 | 铁 10.55毫克 | 锌 3.97毫克 |
| 硒 12.02微克 | 铜 0.41毫克 | 锰 1.21毫克 |
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