911chaxun查询家常菜谱大全赤小豆鲤鱼粥的做法
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赤小豆鲤鱼粥
辅料
陈皮3克
食用早餐、中餐、晚餐
赤小豆鲤鱼粥的做法
1将赤小豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡充分后捞出沥干；
2陈皮用温水浸软，洗净；
3葱姜洗净分别切段、片备用；
4鲤鱼去鳃，剖腹去内脏，不去鳞，冲洗干净；
6烹入料酒，加入冷水、赤小豆、鲤鱼、陈皮，用小火煨煮至鲤鱼熟烂；
8将鲤鱼去鳞，去净骨刺，鱼肉再放回粥内；
赤小豆鲤鱼粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解 … 详细»
1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能 … 详细»
赤小豆鲤鱼粥营养成分
| 能量 1498.33千卡 | 蛋白质 120.5克 | 脂肪 35.05克 | 碳水化合物 185.14克 |
| 叶酸 270.6微克 | 膳食纤维 9.4克 | 胆固醇 420毫克 | 维生素A 141.15微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.44毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 28.73毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 98.84微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 0.55毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.56毫克 |
| 钙 349.29毫克 | 磷 1512.34毫克 | 钾 2692.9毫克 | 钠 1143.85毫克 |
| 碘 31.3微克 | 镁 359.38毫克 | 铁 14.72毫克 | 锌 14.89毫克 |
| 硒 84.63微克 | 铜 1.27毫克 | 锰 3.77毫克 |
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