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陈皮蚌肉粥
菜谱类别
快餐主食主料
粳米100克
食用早餐、中餐、晚餐
陈皮蚌肉粥的做法
1把陈皮烘干，研成细粉。
2蚌肉洗净，剁成颗粒；皮蛋去皮，也剁成颗粒。
3粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
4锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入皮蛋粒、蚌肉粒，再改用小火慢慢熬煮。
陈皮蚌肉粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
陈皮蚌肉粥营养成分
| 能量 516.85千卡 | 蛋白质 24.37克 | 脂肪 9.14克 | 碳水化合物 86.35克 |
| 叶酸 10.5微克 | 膳食纤维 2克 | 胆固醇 507.5毫克 | 维生素A 288微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.63毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.38毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 31.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.33毫克 | 硫胺素 0.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.89毫克 |
| 钙 190.31毫克 | 磷 403.85毫克 | 钾 243.09毫克 | 钠 1206.32毫克 |
| 碘 5.1微克 | 镁 60.37毫克 | 铁 17.51毫克 | 锌 5.76毫克 |
| 硒 31.86微克 | 铜 0.39毫克 | 锰 31.37毫克 |
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