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酥炸大豆糕
主料
大豆300克
食用中餐、晚餐
酥炸大豆糕的做法
酥炸大豆糕制作提示
1大豆应煮软用小火慢炸成菜，使得糕酥化渣；
2本品有油炸过程，需备菜油约500克。
酥炸大豆糕健康提示
1黄豆的蛋白质含量居五谷之首，并含有多种人体所必需的氨基酸和丰富的钙、磷、铁、卵磷酯以及各种维生素等营养物质；
2经常食用可促进骨骼发育，并对大脑神经系统有营养作用。
酥炸大豆糕食谱营养
1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
酥炸大豆糕营养成分
| 能量 2698.8千卡 | 蛋白质 125.1克 | 脂肪 211.05克 | 碳水化合物 132.39克 |
| 叶酸 560.55微克 | 膳食纤维 46.65克 | 胆固醇 877.5毫克 | 维生素A 462微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 150.8毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 660微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1毫克 | 硫胺素 1.41毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.6毫克 |
| 钙 684.6毫克 | 磷 1612.2毫克 | 钾 4748.1毫克 | 钠 6116.46毫克 |
| 碘 69.9微克 | 镁 619.2毫克 | 铁 33.99毫克 | 锌 12.53毫克 |
| 硒 40.3微克 | 铜 4.58毫克 | 锰 7.07毫克 |
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