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绿茶娃娃菜
主料
娃娃菜500克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽清爽，明目润燥。
绿茶娃娃菜的做法
1将娃娃白菜洗净，根部剞上十字花刀，略焯水过凉处理；
2绿茶用沸水冲洗一遍，取第二道泡好；
3鲜海带丝洗净焯水处理；
4枸杞子用冷水提前泡好；
5坐锅点火放油，烧至四成热时用葱姜炝锅，下入娃娃白菜煸炒均匀；
7海带丝煮熟后用漏勺捞入盘底，上边摆放好娃娃白菜；
绿茶娃娃菜健康提示
1娃娃白菜系十字花科芸薹种白菜亚种的一个变种，草本植物；
2绿茶其性偏凉，有清热之功.现代研究发现，绿茶中含有绿茶多酚和鞣酸，能有效抑制引起牙龈炎的致病菌；
3海带又称昆布、海草，含有丰富的多糖褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等。
绿茶娃娃菜食谱营养
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
绿茶娃娃菜营养成分
| 能量 62.59千卡 | 蛋白质 3.25克 | 脂肪 2.18克 | 碳水化合物 12.47克 |
| 叶酸 2.3微克 | 膳食纤维 4.99克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 149.6微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.16毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 897.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.06毫克 | 硫胺素 0.04毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.15毫克 |
| 钙 81.44毫克 | 磷 35.19毫克 | 钾 150.78毫克 | 钠 2609.67毫克 |
| 碘 230.91微克 | 镁 33.36毫克 | 铁 1.96毫克 | 锌 1.62毫克 |
| 硒 1.21微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 1.92毫克 |
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