911chaxun查询家常菜谱大全冬瓜香菇金针竹笙汤的做法
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冬瓜香菇金针竹笙汤
辅料
干黄花菜25克
食用早餐、中餐、晚餐
冬瓜香菇金针竹笙汤的做法
1竹荪（竹笙）先用水泡涨，然后将水倒掉，再加入等比例的米酒浸泡，取出，剪寸段；
2黄花菜（金针）泡软，打结；
3鲜香菇用开水烫过待用；
4将冬瓜去皮去籽切成块待用；
5将整理过的竹荪、香菇、冬瓜、黄花菜与调味料拌匀，放入上素汤中，大火蒸20分钟，起锅前淋点米酒即可饮用。
冬瓜香菇金针竹笙汤健康提示
消滞清肠、含钠量低、适合减肥
冬瓜香菇金针竹笙汤食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
冬瓜香菇金针竹笙汤营养成分
| 能量 239.66千卡 | 蛋白质 19.31克 | 脂肪 7.97克 | 碳水化合物 54.06克 |
| 叶酸 133.42微克 | 膳食纤维 32.26克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 76.75微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 56.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.85毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 460微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.95毫克 | 硫胺素 0.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.12毫克 |
| 钙 129.31毫克 | 磷 337.83毫克 | 钾 5138.2毫克 | 钠 1389.86毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 126.85毫克 | 铁 10.28毫克 | 锌 3.9毫克 |
| 硒 9.3微克 | 铜 1.44毫克 | 锰 4.42毫克 |
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