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腐竹瑶柱发菜瘦肉汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
腐竹瑶柱发菜瘦肉汤的做法
1江瑶柱(干贝)洗净浸软,莲子浸1小时,除去莲心,洗净。腐竹浸10分钟,切约1寸半长,发菜浸10分钟,洗净沥干水,瘦肉水煮5分钟捞起洗净。
2将姜1片,葱1条放入煮过瘦肉之开水中,加入半汤匙油,然后放下发菜,煮5分钟捞起,用清水冲洗,擅干水切短段。
腐竹瑶柱发菜瘦肉汤健康提示
清肠除斑、滋阴润燥、健体轻身。
腐竹瑶柱发菜瘦肉汤食谱营养
腐竹瑶柱发菜瘦肉汤营养成分
能量 1422.6千卡 | 蛋白质 162.18克 | 脂肪 49.34克 | 碳水化合物 92.78克 |
叶酸 228.43微克 | 膳食纤维 10.46克 | 胆固醇 458.4毫克 | 维生素A 215.35微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.55毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 26.39毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 11.7微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.75毫克 | 硫胺素 2.86毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 30.18毫克 |
钙 398.16毫克 | 磷 1692.9毫克 | 钾 2841.07毫克 | 钠 1563.22毫克 |
碘 8.16微克 | 镁 420.46毫克 | 铁 48.77毫克 | 锌 20.91毫克 |
硒 69.99微克 | 铜 2.86毫克 | 锰 9.7毫克 |
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