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羊肉丸子汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
羊肉丸子汤的做法
1白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待用。
2锅中放清水750克烧开,放白菜丝,随即用手将羊肉馅挤成枣子大小的丸子,放入锅内,待汤再开,撇去浮沫,放入余下的盐,料酒即成。
羊肉丸子汤健康提示
暖身御寒,增抵抗力,补气养血。
羊肉丸子汤食谱营养
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能 … 详细»
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
羊肉丸子汤营养成分
能量 556.7千卡 | 蛋白质 42.02克 | 脂肪 37.6克 | 碳水化合物 19.94克 |
叶酸 127.65微克 | 膳食纤维 2.58克 | 胆固醇 547.5毫克 | 维生素A 249.85微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 78.15毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 10.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 318.1微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.52毫克 |
钙 188.06毫克 | 磷 395毫克 | 钾 489.07毫克 | 钠 1539.47毫克 |
碘 19.04微克 | 镁 70.56毫克 | 铁 7.17毫克 | 锌 6.65毫克 |
硒 59.69微克 | 铜 1.38毫克 | 锰 0.66毫克 |
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