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砂锅鸡块汤
食用早餐、中餐、晚餐
砂锅鸡块汤的做法
1将鸡架、鸡脚、鸡骨、鸡脖剁成块；
2冬笋、火腿切成片；
4下入精盐、味精、葱、姜、汤上屉蒸10分钟左右，剪去香菇蒂备用；
5炒勺放入猪油，油热放入海米，烹入料酒，放入好汤1000克，下入精盐、味精，调好口味，盛入砂锅中；
6再放入冬笋片、火腿、大火见沸后，用微火炖半小时左右；
砂锅鸡块汤健康提示
1此汤取材于做完鸡肉菜的所剩之余料；
2原汤原汁，汤白味鲜；
3虽非高档宴席上的汤，但并不失其保健功效，尤其适用于家庭；
4具有益气，补精，添髓的功效；
5适用于气虚无力、瘦弱食少、久病虚衰、术后康复以及产后乳少等症。
砂锅鸡块汤食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
砂锅鸡块汤营养成分
| 能量 368.06千卡 | 蛋白质 19.93克 | 脂肪 18.67克 | 碳水化合物 32.4克 |
| 叶酸 22.61微克 | 膳食纤维 1.88克 | 胆固醇 113.3毫克 | 维生素A 39.15微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.21毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 95.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.15毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.77毫克 |
| 钙 122.4毫克 | 磷 154.88毫克 | 钾 139.43毫克 | 钠 2735.45毫克 |
| 碘 8.25微克 | 镁 41.34毫克 | 铁 4.33毫克 | 锌 1.28毫克 |
| 硒 14.4微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 0.47毫克 |
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