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节瓜鸡脚煲
辅料
干贝15克
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤味浓鲜，鸡脚软糯。
节瓜鸡脚煲的做法
1鸡脚剁去爪尖，然后切段；
2节瓜削去内瓤切成块；
3瑶柱洗净，用开水浸泡；
4锅内放入水烧开，把鸡脚焯一下水；
5焯好的鸡脚及瑶柱、姜片放入砂煲内，加入鸡汤，放在火上烧开；
6改小火煲20分钟后，再放入节瓜块，继续用小火煲30分钟；
节瓜鸡脚煲食谱营养
Jiegua；Hairy;squash;Vegetable marrow节瓜又名毛瓜，属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种，所以又名小冬瓜，原产中国南部，是中国的特产蔬菜之一。 … 详细»
节瓜鸡脚煲营养成分
| 能量 1096.33千卡 | 蛋白质 106.21克 | 脂肪 66.29克 | 碳水化合物 22.54克 |
| 叶酸 0.18微克 | 膳食纤维 3.74克 | 胆固醇 464.2毫克 | 维生素A 151.05微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 117.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.22毫克 |
| 钙 171毫克 | 磷 419.89毫克 | 钾 712.84毫克 | 钠 2770.46毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 67.27毫克 | 铁 6.87毫克 | 锌 4.63毫克 |
| 硒 52.12微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 0.67毫克 |
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