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红烩羊肉
辅料
白皮洋葱80克
食用早餐、中餐、晚餐
红烩羊肉的做法
1羊肉切成约3厘米见方的块后撒上盐、胡椒粉和面粉，放法兰板中用油煎黄后喷酒和辣酱油，放入焖锅内焖2至3分钟。
2洋葱切丁用油炒黄后蒜末略炒，加番茄酱熬透后放入油面酱使化开，一齐倒入锅内，加适量水（水面与羊肉相平），烧滚后加入盐、胡椒粉调，盖上盖，用文火焖，羊肉烩至八成熟时放入四季豆同烩。出菜时将番茄块放入沙司内略滚后即可装盘。
红烩羊肉制作提示
油炒面又称油面酱。
红烩羊肉食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
红烩羊肉营养成分
| 能量 399.97千卡 | 蛋白质 40.65克 | 脂肪 7.83克 | 碳水化合物 46.66克 |
| 叶酸 19.24微克 | 膳食纤维 5.73克 | 胆固醇 90毫克 | 维生素A 120.65微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 26.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.09毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 623.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.39毫克 | 硫胺素 0.4毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.48毫克 |
| 钙 101.91毫克 | 磷 505.47毫克 | 钾 1577.12毫克 | 钠 941.41毫克 |
| 碘 15.24微克 | 镁 108.12毫克 | 铁 9.39毫克 | 锌 10.35毫克 |
| 硒 20.15微克 | 铜 1.2毫克 | 锰 0.67毫克 |
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