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芝麻羊肉
主料

瘦羊肉200克
食用早餐、中餐、晚餐
芝麻羊肉的做法
1将酱羊肉切成0.3厘米见方的小碎丁;
2马蹄、黄瓜切成小碎丁;
4鸡蛋一个磕入碗内加入面粉和成糊;
6炒勺上火烧热,勺中抹一层薄油,将鸡蛋倒入转匀,摊子成0.3厘米厚的鸡蛋皮2张;
7将鸡蛋皮四周抹匀鸡蛋面糊羊肉馅平摊在中间,包成14厘米长、7厘米宽的长方形,包严;
9将包好的芝麻羊肉面朝上,放入六成热油中炸至金黄色,捞出;
10切去两头,再切成1.3厘米宽的条,整齐地码入盘中即成。
芝麻羊肉制作提示
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
芝麻羊肉食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿 … 详细»
芝麻羊肉营养成分
能量 1758.16千卡 | 蛋白质 95.15克 | 脂肪 129.97克 | 碳水化合物 79.26克 |
叶酸 347.94微克 | 膳食纤维 8.89克 | 胆固醇 1582.5毫克 | 维生素A 618.1微克 |
维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.1毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 64.31毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 67.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.21毫克 | 硫胺素 1.05毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.74毫克 |
钙 567.76毫克 | 磷 1142.48毫克 | 钾 1610.4毫克 | 钠 1842.38毫克 |
碘 84.85微克 | 镁 228毫克 | 铁 24.22毫克 | 锌 18.03毫克 |
硒 56.83微克 | 铜 1.64毫克 | 锰 1.54毫克 |
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