西瓜羹的做法 西瓜羹 西瓜羹的家常做法 西瓜羹怎么做 家常西瓜羹的做法 西瓜羹怎么做好吃 西瓜羹的做法大全 西瓜羹的制作方法
西瓜羹
主料
西瓜1250克
食用早餐、中餐、晚餐
西瓜羹的做法
1将西瓜外表洗净，切开取其一块，除净瓜籽，将瓜瓤切成2厘米见方的丁；
2锅内注入适量清水烧开；
3加入冰糖溶化后去尽浮沫；
4放入瓜瓤丁，用湿淀粉勾芡，滴入香精，盛在碗内即成；
5晾凉后放入冰箱冷冻片刻，食之更佳。
西瓜羹制作提示
西瓜要选熟透的制作，湿淀粉要用上等的，以免起块。
西瓜羹健康提示
此菜甜美可口，清热解暑，除烦止渴，益气和胃，适用于暑烦伤津等症，是老少均宜的夏季饮食佳品。
西瓜羹食谱营养
西瓜羹营养成分
| 能量 782.75千卡 | 蛋白质 8.1克 | 脂肪 1.3克 | 碳水化合物 189.48克 |
| 叶酸 50微克 | 膳食纤维 3.8克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 937.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.25毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5625微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.42毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.05毫克 |
| 钙 126.25毫克 | 磷 125毫克 | 钾 1092.25毫克 | 钠 45.18毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 104.5毫克 | 铁 6.8毫克 | 锌 1.45毫克 |
| 硒 2.48微克 | 铜 0.68毫克 | 锰 0.65毫克 |
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