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红菜头色拉
菜谱类别
德国菜主料
甜菜根200克
调料
油醋少司35克
食用早餐、中餐、晚餐
红菜头色拉的做法
1红菜头煮熟，去皮，切成厚片；
2洋葱切成丝；
3菲打芝士切成小块；
4红菜头片用油醋汁打匀；
5混合生菜垫在盆内，红菜头摆放整齐；
6上面撒上菲打芝士块、橙肉、洋葱丝即可。
红菜头色拉制作提示
1红菜头（BEETROOT），又叫甜菜根，在制作时煮熟即可，不可太酥烂；
2菲打芝士（FETA CHEESE），一种用羊奶制成的白色软干酪。
红菜头色拉食谱营养
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
红菜头色拉营养成分
| 能量 178千卡 | 蛋白质 2.82克 | 脂肪 0.42克 | 碳水化合物 53.18克 |
| 叶酸 9.48微克 | 膳食纤维 12.28克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 31.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 38.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.98毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 188微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.61毫克 |
| 钙 143毫克 | 磷 56.3毫克 | 钾 617.5毫克 | 钠 66.2毫克 |
| 碘 0.45微克 | 镁 91.7毫克 | 铁 2.36毫克 | 锌 0.82毫克 |
| 硒 1.2微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 1.79毫克 |
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