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辣拌四丝
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感辣香爽口。
辣拌四丝的做法
1芹菜去叶，洗净后切成细丝，投入沸水锅内焯一下，捞入凉水内过凉，取出控干水分；海带洗净后切成丝放入温水内浸泡，豆腐干用刀批成薄片后改切成细丝，分别放入沸水锅内焯透，捞出控去水分；莴笋削去外皮，洗净后切成细丝，放入碗内加入适量精盐拌匀，腌制十分钟，挤去水分。
辣拌四丝食谱营养
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
辣拌四丝营养成分
| 能量 435.76千卡 | 蛋白质 19克 | 脂肪 32.49克 | 碳水化合物 24.99克 |
| 叶酸 83.7微克 | 膳食纤维 8.15克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 63.6微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 14毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 24.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 382微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.76毫克 |
| 钙 471.1毫克 | 磷 360.58毫克 | 钾 422.78毫克 | 钠 3553.16毫克 |
| 碘 508.4微克 | 镁 106.74毫克 | 铁 7.38毫克 | 锌 4.88毫克 |
| 硒 1.08微克 | 铜 0.94毫克 | 锰 1.62毫克 |
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