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韩国冷面
主料
冷面200克
食用早餐、中餐、晚餐
韩国冷面的做法
1选择全瘦不带一点油的牛肉,切成大块;
2把牛肉放入有大葱、姜、蒜的水中煮至熟(水中不要加盐);
3把冷面放在冷水中浸泡十分钟;
4冷面半成品都是粘在一起的,放在水中泡一会用手将面条分开,否则煮的时候会粘在一起;
5黄瓜切丝;
6梨、西红柿、熟牛肉切片;
7鸡蛋切成两半;
8在凉开水中放入糖、醋,放入冰箱中待用;
9锅中加水煮开后放入泡好的冷面,边煮边用筷子搅拌,否则冷面一放入热水中很容易结成团;
10把煮好的冷面放入另外一碗凉水中,浸泡片刻后捞出沥干水;
韩国冷面食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿 … 详细»
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低 … 详细»
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发 … 详细»
韩国冷面营养成分
能量 118.1千卡 | 蛋白质 4.84克 | 脂肪 2.85克 | 碳水化合物 22.18克 |
叶酸 45.84微克 | 膳食纤维 1.72克 | 胆固醇 175.5毫克 | 维生素A 97.8微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.95毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 163.65微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.12毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.51毫克 |
钙 26.04毫克 | 磷 62.4毫克 | 钾 172.58毫克 | 钠 855.96毫克 |
碘 9.24微克 | 镁 11.39毫克 | 铁 1.53毫克 | 锌 0.65毫克 |
硒 4.91微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 0.37毫克 |
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