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素馅盒子
主料
小麦面粉500克
食用早餐、中餐、晚餐
口感皮薄馅大,饼皮筋道,馅心嫩香,鲜美可口。
素馅盒子的做法
1将面粉加温水和成软面团;
3鸡蛋打入碗内搅散,入勺炒熟切碎;
6将面团揪成均匀的剂子,擀成中间略厚的圆薄饼;
7将馅放在一张饼皮上摊开,再盖上另一张面皮,捏严四边;
8再捏上绳子花田赛;
9平锅内倒上豆油,放入包好的合子,用小火烙成两面黄,熟透装盘即成。
素馅盒子制作提示
本品需排骨粉约5克。
花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。
素馅盒子食谱营养
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素馅盒子营养成分
能量 4024.97千卡 | 蛋白质 104.61克 | 脂肪 177克 | 碳水化合物 541.23克 |
叶酸 489.85微克 | 膳食纤维 26.46克 | 胆固醇 877.5毫克 | 维生素A 895.44微克 |
维生素B6 0.65毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 39毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 145.6毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3268.2微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.85毫克 | 硫胺素 2.58毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.05毫克 |
钙 491.89毫克 | 磷 1193.48毫克 | 钾 1804.92毫克 | 钠 1465.4毫克 |
碘 56.42微克 | 镁 356.52毫克 | 铁 23.25毫克 | 锌 6.75毫克 |
硒 65.51微克 | 铜 1.4毫克 | 锰 2.16毫克 |
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