白蔻抄手的做法 白蔻抄手 白蔻抄手的家常做法 白蔻抄手怎么做 家常白蔻抄手的做法 白蔻抄手怎么做好吃 白蔻抄手的做法大全
白蔻抄手
食用随量服食。
白蔻抄手的做法
1白豆蔻去灰渣和壳,洗净,烘干,研细粉;
2肥瘦猪肉用刀背捶蓉,切细,入盆加精盐10克,鸡蛋液、白豆蔻粉末、味精1克,胡椒粉1克,姜汁适量,搅匀;
3冷汤200毫升分3次加入肉蓉中,每加1次冷汤,用刀掸转,使肉、白豆蔻粉末吸收汤汁,溶为一体;
4大葱洗净切花;
5用抄手皮加馅包成“菱角形”;
6将精盐、胡椒粉、味精、熟猪油、麻油、葱花混和均匀后分成20碗;
7将鸡汤和白豆蔻粉末混和,小火焖一下,注入碗中;
8旺火煮开水,下抄手,煮至皮起皱纹、发亮,捞入碗内。
白蔻抄手制作提示
抄手皮制作方法:抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。
白蔻抄手健康提示
1芬香行气,温中化湿,开胃。
2适用于由脾胃虚寒所引起的消化不良、腹部胀痛等症。
白蔻抄手食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
白蔻抄手营养成分
能量 10746.3千卡 | 蛋白质 223.56克 | 脂肪 768.27克 | 碳水化合物 772.64克 |
叶酸 301.43微克 | 膳食纤维 4.55克 | 胆固醇 1822.5毫克 | 维生素A 596.5微克 |
维生素B6 0.63毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.6毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 48.07毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 14.6微克 | 泛酸 0.05毫克 |
核黄素 1.82毫克 | 硫胺素 2.7毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 30.86毫克 |
钙 409.06毫克 | 磷 2317.24毫克 | 钾 2764.5毫克 | 钠 8608.04毫克 |
碘 70.05微克 | 镁 438.58毫克 | 铁 20.26毫克 | 锌 18.09毫克 |
硒 161.72微克 | 铜 0.93毫克 | 锰 0.81毫克 |
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