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南瓜浓汤
菜谱类别
西餐其他主料
南瓜500克
调料
盐6克
食用早餐、中餐、晚餐
南瓜浓汤的做法
1将南瓜去皮、瓤洗净切成片；
2葱头洗净切成片；
3香菜洗净切成末；
5加入适量清水烧沸，用小火将南瓜煮烂，捣成泥；
7将余下黄油放入锅内烧化，倒入面粉炒至黄色；
8慢慢加入汤料和牛奶，用小火煮20分钟；
9用原汤将鸡蛋黄搅散，倒入汤内搅拌均匀；
南瓜浓汤食谱营养
1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
南瓜浓汤营养成分
| 能量 921.2千卡 | 蛋白质 18.5克 | 脂肪 61.56克 | 碳水化合物 78.22克 |
| 叶酸 75.2微克 | 膳食纤维 5.3克 | 胆固醇 465毫克 | 维生素A 870.9微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 45.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.01毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4566微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 0.38毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.67毫克 |
| 钙 267.57毫克 | 磷 345.15毫克 | 钾 992.04毫克 | 钠 2551.82毫克 |
| 碘 0.88微克 | 镁 94.12毫克 | 铁 5.5毫克 | 锌 2.42毫克 |
| 硒 13.98微克 | 铜 0.41毫克 | 锰 0.72毫克 |
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