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桂圆大枣炖子鸡
主料
童子鸡500克
食用早餐、中餐、晚餐
口感气味芳香,汤汁醇美。
桂圆大枣炖子鸡的做法
1童子鸡子鸡剁成块,用水冲净血污;
2桂圆肉、大枣分别用水洗净;
3锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水;
4焯好的鸡块及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫;
5盖好盖,用小火炖1小时左右;
桂圆大枣炖子鸡食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细 … 详细»
桂圆大枣炖子鸡营养成分
能量 981.53千卡 | 蛋白质 98.85克 | 脂肪 47.38克 | 碳水化合物 42.32克 |
叶酸 14.78微克 | 膳食纤维 2.4克 | 胆固醇 530毫克 | 维生素A 242微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9.8毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.35毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 11.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.71毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 30.09毫克 |
钙 75.01毫克 | 磷 820.59毫克 | 钾 1453.21毫克 | 钠 1581.5毫克 |
碘 0微克 | 镁 119.13毫克 | 铁 8.58毫克 | 锌 5.8毫克 |
硒 59.78微克 | 铜 0.57毫克 | 锰 0.53毫克 |
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