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松仁仔鸡粥
辅料
炒松子20克
食用早餐、中餐、晚餐
松仁仔鸡粥的做法
1仔鸡宰杀洗净，擦干水分；
2将鸡全身抹匀酱油，放入热油中炸至金黄色，捞出沥油；
3葱、姜洗净，分别切段、片备用；
5烹入料酒和鸡汤，再放入酱油、盐和味精，最后把炸好的鸡放入；
6鸡汤烧开后撇去浮沫，用中火煨熟；
7把鸡捞出撕成细丝；
8将粳米洗净泡好，放入鸡汤中用旺火煮沸，随即改小火熬煮成粥；
9加白糖拌匀，撒上鸡丝和松仁即成。
松仁仔鸡粥制作提示
本品需鸡汤约200克。
松仁仔鸡粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
松仁仔鸡粥营养成分
| 能量 1916.03千卡 | 蛋白质 166.31克 | 脂肪 97.53克 | 碳水化合物 96.69克 |
| 叶酸 16.55微克 | 膳食纤维 3.36克 | 胆固醇 848毫克 | 维生素A 386.95微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.58毫克 | 维生素K 0.2微克 | 胡萝卜素 17.7微克 | 泛酸 0.12毫克 |
| 核黄素 0.84毫克 | 硫胺素 0.57毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 47.18毫克 |
| 钙 131.76毫克 | 磷 1447.7毫克 | 钾 2298.76毫克 | 钠 2635.27毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 249.79毫克 | 铁 14.82毫克 | 锌 11.62毫克 |
| 硒 96.91微克 | 铜 1.02毫克 | 锰 3.44毫克 |
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