拌双泥的做法 拌双泥 拌双泥的家常做法 拌双泥怎么做 家常拌双泥的做法 拌双泥怎么做好吃 拌双泥的做法大全 拌双泥的制作方法
拌双泥
菜谱类别
家常菜
食用中餐、晚餐
拌双泥的做法
1将茄子、土豆洗净蒸烂，分别捣成泥，放入盘内加精盐和味精拌匀；
2鸡蛋煮熟后将蛋白和蛋黄分开，蛋黄捣成泥，蛋白切成末，各自加入少许精盐、味精拌匀；
3大蒜捣碎成泥；
4将拌好的茄泥、土豆泥分码在盘中，把蛋白、蛋黄分别码在茄泥和土豆泥的两侧，将蒜泥放在盘的一边，番茄酱堆放中间，撒上香菜段，浇上香油即成。
拌双泥食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
拌双泥营养成分
| 能量 285.61千卡 | 蛋白质 15.27克 | 脂肪 10.51克 | 碳水化合物 42.22克 |
| 叶酸 194.84微克 | 膳食纤维 6.51克 | 胆固醇 292.5毫克 | 维生素A 242.75微克 |
| 维生素B6 0.27毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 55.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.38毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 762.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.37毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.62毫克 |
| 钙 175.51毫克 | 磷 227.78毫克 | 钾 1122.05毫克 | 钠 1460.18毫克 |
| 碘 19.4微克 | 镁 94.1毫克 | 铁 4.78毫克 | 锌 1.98毫克 |
| 硒 9.81微克 | 铜 0.65毫克 | 锰 0.77毫克 |
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