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炸芝麻鸡卷
主料
鸡肉250克
食用中餐、晚餐
口感黄，黑二色，香脆适口。
炸芝麻鸡卷的做法
1网油用水洗净，凉干水分；
2鸡肉用刀斩成细茸放入碗内；
4每张网油切成两半放在案板上摊平，撒上干淀粉把鸡茸放上，卷成直径三厘米，长六厘米的圆形条，上屉蒸熟取出，放入用淀粉，鸡蛋调和的糊内托上糊；
6勺内放油待烧至六成热时，将芝麻卷下锅炸脆取出，每条切成马蹄块六块，放在菜盘中间即成。
炸芝麻鸡卷食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之 … 详细»
炸芝麻鸡卷营养成分
| 能量 898.36千卡 | 蛋白质 80.7克 | 脂肪 54.73克 | 碳水化合物 36.8克 |
| 叶酸 193.58微克 | 膳食纤维 4.9克 | 胆固醇 1152.25毫克 | 维生素A 483.05微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.29毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.78毫克 | 硫胺素 0.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.87毫克 |
| 钙 397.85毫克 | 磷 872.38毫克 | 钾 1034.68毫克 | 钠 2861.88毫克 |
| 碘 72.7微克 | 镁 165.89毫克 | 铁 15.01毫克 | 锌 7.02毫克 |
| 硒 54.85微克 | 铜 1.08毫克 | 锰 4毫克 |
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