砂锅老豆腐的做法 砂锅老豆腐 砂锅老豆腐的家常做法 砂锅老豆腐怎么做 家常砂锅老豆腐的做法 砂锅老豆腐怎么做好吃
砂锅老豆腐
主料
北豆腐400克
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤鲜菜嫩，香气浓郁，软嫩可口。
砂锅老豆腐的做法
1将豆腐上屉蒸出蜂窝眼后取出，入清水中投凉，挤净水分，切成方块。
2将鸡肉煮熟撕成丝。海参、口蘑、冬笋均切成丁，入沸水中焯一下捞出。火腿切成丁。
3将豆腐块、鸡丝、海参丁、火腿丁、口蘑丁、冬笋丁一起放入砂锅内，加入鸡汤1000克、精盐、葱姜、料酒烧开，待豆腐烧透入味，加入味精，放入洗好的豆苗、香菜段，洒入香油即成。
砂锅老豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
砂锅老豆腐营养成分
| 能量 847.51千卡 | 蛋白质 74.96克 | 脂肪 54.55克 | 碳水化合物 33.28克 |
| 叶酸 199.5微克 | 膳食纤维 19.55克 | 胆固醇 86.9毫克 | 维生素A 196.05微克 |
| 维生素B6 0.26毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 21.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 48.62毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 890.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.32毫克 | 硫胺素 0.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 24.3毫克 |
| 钙 660.23毫克 | 磷 1381.73毫克 | 钾 2000.64毫克 | 钠 2581.74毫克 |
| 碘 6.98微克 | 镁 362.77毫克 | 铁 16.74毫克 | 锌 8.51毫克 |
| 硒 21.85微克 | 铜 2.75毫克 | 锰 3.29毫克 |
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