将山药法净去皮，拍松切成碎块；小枣去核洗净；青梅切丝；金糕切条；将山药、…
将桂花揉入糖内，备用。将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起…
将金桔饼切碎，同桂花放在一起备用；排骨剁成3 厘米长的块，加黄酒、精盐拌一下…
先将冰糖溶化，加入银耳煮10分钟左右，再加入樱桃、桂花煮沸，随意食之。
将白糖100克、芝麻、面粉25克加少许水拌匀成馅；拍实，切成1厘米见方的小丁，风…
将面粉过筛后，用200克面粉加入猪油90克，揉成油酥面团；将300克面粉加入60克猪油…
将桂圆、桂花与白糖、白酒一起放入坛中，密封浸泡。浸泡时间愈长效果愈好。
将粳米淘洗净，沥干；白茯苓、莲子、麦冬分别洗净，晒干；用火焙干至酥脆、熟…
糯米用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；蚕豆用开水浸泡，涨发回软后剥去外皮；…
将猪板油剥去油膜、切成小丁，装入碗内、放入糖，桂花，拌匀成馅料。将小部分…
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