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奶汤鲍鱼羹
主料
鲍鱼400克
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤汁洁白，点点绿黄，味浓香清鲜，伴有菊花香味。
奶汤鲍鱼羹的做法
1猪蹄剁开；母鸡、猪精肉、猪胫骨洗净，用开水焯过，放大汤桶内烧开，用慢火熬浓呈乳白色为奶汤。
2鲍鱼（熟鲍）切粗料，用鲍鱼浓汤氽透;豌豆煮熟，；滑子菇用开水氽出；菊花瓣用清水洗净。
3勺中加奶汤、鲍鱼、珍珠菇、豌豆烧开，调好口味，用水淀粉勾稀芡，淋明油，撒上菊花瓣，分盛10个汤盅内，带香菜碟一同上桌。
奶汤鲍鱼羹食谱营养
奶汤鲍鱼羹营养成分
| 能量 1091.83千卡 | 蛋白质 109.17克 | 脂肪 36.96克 | 碳水化合物 91.16克 |
| 叶酸 102.32微克 | 膳食纤维 10.64克 | 胆固醇 1302.6毫克 | 维生素A 299.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 21.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 408.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.18毫克 | 硫胺素 0.95毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.31毫克 |
| 钙 1253.68毫克 | 磷 727.8毫克 | 钾 1421.04毫克 | 钠 9580.97毫克 |
| 碘 2.46微克 | 镁 442.08毫克 | 铁 135.78毫克 | 锌 13.71毫克 |
| 硒 104.96微克 | 铜 3.72毫克 | 锰 4.03毫克 |
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