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豉汁蒸鲫鱼
主料
鲫鱼500克
辅料
豆豉50克
食用中餐、晚餐
豉汁蒸鲫鱼的做法
1将活鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；
2豆豉剁细备用；
3蒜切末，葱切丝；
4香菜洗净，切段；
5将锅置于旺火上，加入植物油，烧至五成热时，放入豆豉末、蒜末煸炒；
豉汁蒸鲫鱼食谱营养
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾 … 详细»
豉汁蒸鲫鱼营养成分
| 能量 613.18千卡 | 蛋白质 104.03克 | 脂肪 9.68克 | 碳水化合物 31.54克 |
| 叶酸 148.06微克 | 膳食纤维 3.89克 | 胆固醇 105毫克 | 维生素A 41.8微克 |
| 维生素B6 0.53毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 11.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.42毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 250.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.39毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.86毫克 |
| 钙 451.98毫克 | 磷 844.74毫克 | 钾 1944.9毫克 | 钠 2007.34毫克 |
| 碘 0.3微克 | 镁 320.15毫克 | 铁 9.34毫克 | 锌 4.17毫克 |
| 硒 117.89微克 | 铜 0.67毫克 | 锰 1.79毫克 |
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