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南瓜蹄花汤
主料
猪蹄500克
辅料
南瓜300克
食用早餐、中餐、晚餐
口感猪蹄肉质软糯，与南瓜同炖，口味独特，成菜色泽美观，香味浓烈，回味略带甜。
南瓜蹄花汤的做法
南瓜蹄花汤制作提示
1猪蹄以色白，无残毛的前蹄为最佳；
2南瓜以老南瓜为最好；
3瓜不能久煮，以防煮烂。
南瓜蹄花汤健康提示
1南瓜有润肺，益气的功效，对糖尿病有很好的防治作用；
2同时它还含有葫芦碱，具有除湿祛虫，退热止痢的功效。
南瓜蹄花汤食谱营养
1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细 … 详细»
南瓜蹄花汤营养成分
| 能量 1378.91千卡 | 蛋白质 116.27克 | 脂肪 94.41克 | 碳水化合物 18.33克 |
| 叶酸 34.78微克 | 膳食纤维 3.03克 | 胆固醇 960毫克 | 维生素A 463.45微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 24.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.13毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2696.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.63毫克 | 硫胺素 0.35毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.86毫克 |
| 钙 228.91毫克 | 磷 243.33毫克 | 钾 752.2毫克 | 钠 3818.3毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 56.1毫克 | 铁 7.03毫克 | 锌 6.22毫克 |
| 硒 30.82微克 | 铜 0.57毫克 | 锰 0.7毫克 |
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