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五花肉炒辣菜豆腐
食用中餐、晚餐
五花肉炒辣菜豆腐的做法
1五花肉洗净，切片；
2豆腐切1.5厘米左右见方的块，入沸水锅中略煮，捞出控干水；
3辣白菜切寸段；
4蒜切片，青蒜切末；
5锅置武火上烧热，加入植物油烧至六成热时，下蒜片炒香；
7放入豆腐，添适量的清水，放盐轻轻推炒片刻；
五花肉炒辣菜豆腐制作提示
白菜要选择腌制过的辣白菜为宜。
五花肉炒辣菜豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
五花肉炒辣菜豆腐营养成分
| 能量 948.81千卡 | 蛋白质 40.03克 | 脂肪 83.43克 | 碳水化合物 18.27克 |
| 叶酸 130.5微克 | 膳食纤维 9.22克 | 胆固醇 109毫克 | 维生素A 51.95微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 21.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 25.88毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 252微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.31毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.47毫克 |
| 钙 369.49毫克 | 磷 491.12毫克 | 钾 623.36毫克 | 钠 1951.76毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 239.87毫克 | 铁 7.45毫克 | 锌 4.32毫克 |
| 硒 11.97微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 0.55毫克 |
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