豆豉肉的做法 豆豉肉 豆豉肉的家常做法 豆豉肉怎么做 家常豆豉肉的做法 豆豉肉怎么做好吃 豆豉肉的做法大全 豆豉肉的制作方法
豆豉肉
主料
五花肉2500克
辅料
豆豉150克
食用中餐、晚餐
豆豉肉的做法
1葱切段，姜切丝；
2将猪肉刮洗干净，放入锅内，用中火煮至六成热时捞出，切成宽1厘米，长4厘米的片；
3放入盆内，加入豆豉、葱段、姜丝、酱油、黄酒、味精、白糖、清汤250毫升，入笼蒸约30分钟取出，凉透成冻即成；
4食时根据需要码入盘中即可。
豆豉肉食谱营养
豆豉肉营养成分
| 能量 14941.4千卡 | 蛋白质 279.3克 | 脂肪 1480.21克 | 碳水化合物 131.88克 |
| 叶酸 13.25微克 | 膳食纤维 12.8克 | 胆固醇 2725毫克 | 维生素A 275微克 |
| 维生素B6 0.16毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 62.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 149微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.34毫克 | 硫胺素 2.41毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 63.76毫克 |
| 钙 382.5毫克 | 磷 2720.7毫克 | 钾 7039.7毫克 | 钠 28235.3毫克 |
| 碘 2.4微克 | 镁 932.35毫克 | 铁 41.61毫克 | 锌 45.86毫克 |
| 硒 102.08微克 | 铜 3.1毫克 | 锰 8.66毫克 |
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