911chaxun查询家常菜谱大全匈牙利烧牛柳的做法
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匈牙利烧牛柳
菜谱类别
西餐其他主料
瘦牛肉500克
食用早餐、中餐、晚餐
匈牙利烧牛柳的做法
1将胡萝卜切成条；
2洋葱切片；
3黄瓜一切为四；
4将牛肉一面撒上面粉猛捣，翻过来撒上面粉再捣，然后切成5片；
5下入热油锅内煎15分钟至两面呈深黄色；
6加入牛肉汤和适量水煮开，盖好用小火煨20分钟；
7加入胡萝卜、洋葱、精盐、胡椒粉、麝香草煮开，盖煨40分钟，最后加入黄瓜；
8取出牛肉蔬菜装盘，汤撇去油脂，加酸奶加热，盛入盆内，与肉、菜同食。
匈牙利烧牛柳食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
匈牙利烧牛柳营养成分
| 能量 958.94千卡 | 蛋白质 116.31克 | 脂肪 17.22克 | 碳水化合物 89.39克 |
| 叶酸 23.84微克 | 膳食纤维 4.56克 | 胆固醇 312.5毫克 | 维生素A 1101.2微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 21毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.69毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6196.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.97毫克 | 硫胺素 0.73毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 34毫克 |
| 钙 381.09毫克 | 磷 1159.59毫克 | 钾 2176.28毫克 | 钠 2401.84毫克 |
| 碘 54.82微克 | 镁 196.16毫克 | 铁 20.7毫克 | 锌 20.29毫克 |
| 硒 60.6微克 | 铜 1.1毫克 | 锰 1.09毫克 |
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