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鸭血豆腐汤
食用早餐、中餐、晚餐
鸭血豆腐汤的做法
1先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块；
2豆腐同样切成1.7厘米见方的块，分别放入开水同焯一下，捞出控净水；
3汤锅置火上，倒入高汤750克烧开；
4放鸭血块、豆腐块，煮至豆腐漂起；
6待汤再开，起锅盛入汤碗内，最后淋入香油即可。
鸭血豆腐汤健康提示
色泽美观，营养丰富。补铁促血。
鸭血豆腐汤食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
鸭血豆腐汤营养成分
| 能量 703.43千卡 | 蛋白质 62.77克 | 脂肪 35.31克 | 碳水化合物 41.69克 |
| 叶酸 120.16微克 | 膳食纤维 8.69克 | 胆固醇 237.5毫克 | 维生素A 27.15微克 |
| 维生素B6 0.16毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 33.05毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 162.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.47毫克 |
| 钙 337.58毫克 | 磷 567.74毫克 | 钾 763.44毫克 | 钠 1636.2毫克 |
| 碘 0.1微克 | 镁 217.02毫克 | 铁 81.26毫克 | 锌 3.57毫克 |
| 硒 7.58微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 0.65毫克 |
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