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赛香瓜
食用中餐、晚餐
口感此菜色泽美观,甜酸适中,黄瓜香气浓郁,吃一口,真有一种“赛香瓜”的感觉。
赛香瓜的做法
赛香瓜制作提示
1刀口精细,三种丝应切得粗细均匀适度;
2装好盘的成品,应取一只碗扣在上面,上桌时翻开,目的是将三种原料的香味混合在一起,使其香味更加浓郁芬芳;
3此菜最好现制现吃,放置时间过长,梨的表面会出现褐斑。
赛香瓜食谱营养
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿 … 详细»
赛香瓜营养成分
能量 451.5千卡 | 蛋白质 2.2克 | 脂肪 1.4克 | 碳水化合物 112.73克 |
叶酸 43.5微克 | 膳食纤维 5.75克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 33.5微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 33.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 195微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.33毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.2毫克 |
钙 70.1毫克 | 磷 66.6毫克 | 钾 402.7毫克 | 钠 2005.93毫克 |
碘 0微克 | 镁 27.7毫克 | 铁 5.57毫克 | 锌 0.52毫克 |
硒 1.47微克 | 铜 0.84毫克 | 锰 0.31毫克 |
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