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桔子煎猪肉
菜谱类别
西餐其他主料
瘦猪肉750克
食用早餐、中餐、晚餐
桔子煎猪肉的做法
1将猪肉切成10片，用肉拍子拍成薄片；
3锅内注油烧热，放入猪肉片至两面金黄色，控去油；
4烹入桔子酒，添入适量鸡汤，放入白糖调好口味；
5将桔子瓣切成连刀片，每片中间放上煮红菜头丁点缀，呈三角形码入盘子边上；
6中间放入上煎好的猪肉片，肉片上再放一片桔子，浇上原汁即可食用。
桔子煎猪肉制作提示
本品需鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。
桔子煎猪肉食谱营养
桔子煎猪肉营养成分
| 能量 1404.39千卡 | 蛋白质 161.49克 | 脂肪 48.11克 | 碳水化合物 84.6克 |
| 叶酸 151.75微克 | 膳食纤维 3.38克 | 胆固醇 607.5毫克 | 维生素A 552.2微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 43.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.37毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1336.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.84毫克 | 硫胺素 4.41毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 41.37毫克 |
| 钙 124.88毫克 | 磷 1535.34毫克 | 钾 2655.71毫克 | 钠 1224.4毫克 |
| 碘 22.31微克 | 镁 237.75毫克 | 铁 23.53毫克 | 锌 22.73毫克 |
| 硒 75.63微克 | 铜 0.95毫克 | 锰 0.65毫克 |
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