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椒盐炸里脊
主料
猪里脊肉300克
食用早餐、中餐、晚餐
椒盐炸里脊的做法
1将猪里脊肉洗净切片放入碗中；
2葱姜洗净分别切末备用；
3碗内入加入料酒、盐、味精、葱末、姜末搅拌均匀，腌制10分钟；
4将鸡蛋和淀粉调和均匀，做成蛋豆粉待用；
5锅内倒油烧至五成热时，将腌制好的肉片裹上蛋豆粉；
6放入锅中炸至金黄，捞出沥干油分；
椒盐炸里脊制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
椒盐炸里脊食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
椒盐炸里脊营养成分
| 能量 743.91千卡 | 蛋白质 79.24克 | 脂肪 37.22克 | 碳水化合物 32.75克 |
| 叶酸 173.32微克 | 膳食纤维 0.36克 | 胆固醇 925.5毫克 | 维生素A 321.48微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.44毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 13.62微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.73毫克 | 硫胺素 1.57毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.28毫克 |
| 钙 105.25毫克 | 磷 731.83毫克 | 钾 1177.65毫克 | 钠 1646.43毫克 |
| 碘 35.36微克 | 镁 102.48毫克 | 铁 8.48毫克 | 锌 8.41毫克 |
| 硒 34.7微克 | 铜 0.71毫克 | 锰 0.37毫克 |
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