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菠萝拌鸡片
食用中餐、晚餐
菠萝拌鸡片的做法
1将菠萝片切成约3厘米大的扇形薄片，沥去水分，放在盘子中间，将沥出的菠萝水置旁备用；
2鸡脯肉煮熟去皮、骨，斜刀片成6厘米长、2厘米宽的薄片，放在盘内菠萝片上面；
3将芝麻酱放入碗内，加入菠萝水调开，再加入精盐、白糖、味精、醋精、胡椒粉、香油调汁，浇在盘内鸡片上；
4将菠菜心洗净，与红椒丁组成小花，点缀在盘边即成。
菠萝拌鸡片食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
菠萝拌鸡片营养成分
| 能量 666.8千卡 | 蛋白质 65.97克 | 脂肪 26.18克 | 碳水化合物 48.93克 |
| 叶酸 125.5微克 | 膳食纤维 7.49克 | 胆固醇 246毫克 | 维生素A 773.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 203毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.84毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4351.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.62毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 34.86毫克 |
| 钙 252.8毫克 | 磷 873.78毫克 | 钾 1789.73毫克 | 钠 1564.93毫克 |
| 碘 30.31微克 | 镁 198.07毫克 | 铁 12.92毫克 | 锌 3.47毫克 |
| 硒 35.66微克 | 铜 0.61毫克 | 锰 2.94毫克 |
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