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火腿蛋炒饭
菜谱类别
快餐主食主料
蒸米饭400克
食用早餐、中餐、晚餐
口感此饭色美柔韧，鲜香爽口。
火腿蛋炒饭的做法
1将火腿切成小粒；
2黄瓜洗净，剖开去瓤，籽，切成豆粒大小的丁；
3葱洗净切成葱葱花；
5豌豆洗净，焯熟，备用；
6将锅内倒入花生油，烧至六七成热，放入葱花炝锅，出香味后倒入蛋液，炒成碎块；
9至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
火腿蛋炒饭食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
火腿蛋炒饭营养成分
| 能量 1803.81千卡 | 蛋白质 43.36克 | 脂肪 127.72克 | 碳水化合物 130.41克 |
| 叶酸 170.82微克 | 膳食纤维 3.31克 | 胆固醇 600.6毫克 | 维生素A 328.85微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 11.95毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 45.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 164.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.59毫克 | 硫胺素 0.47毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.27毫克 |
| 钙 142.07毫克 | 磷 648.73毫克 | 钾 614.42毫克 | 钠 4012.2毫克 |
| 碘 27.65微克 | 镁 103.36毫克 | 铁 13.28毫克 | 锌 6.81毫克 |
| 硒 22.73微克 | 铜 0.82毫克 | 锰 3.31毫克 |
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